Sarah Patricia Jones, o Paddy, como la conocimos en Dancing for a Dream, nació el 1 de julio de 1934 en Stourbridge, Inglaterra. Desde su infancia, sintió una gran atracción por el baile. Comenzó con la danza clásica a los dos años y, a medida que crecía, exploró otras disciplinas. Sin embargo, a los 22 años, dejó su pasión de lado cuando se casó con el amor de su vida y se dedicó a formar una familia.
Cuando sus hijos formaron sus propios hogares y su esposo finalmente se jubiló, la pareja decidió mudarse a Valencia, España, donde disfrutaron de su retiro. Dos años después, el esposo de Jones falleció a causa de la leucemia, y la vida de Paddy tomó un giro inspirador.
El dolor era insoportable y la llevó a una profunda depresión. Para superarla, decidió volver a su segundo gran amor, aquel que había dejado atrás cuando se casó. A los 70 años, se inscribió en la academia del bailarín argentino Nicolás Espinoza, y su vida cambió para siempre.
Lo que comenzó como un pasatiempo para superar su dolor la llevó a obtener un Récord Guinness como la bailarina de salsa acrobática más longeva del mundo y a participar en los concursos de talentos más prestigiosos.
Paddy ingresó a la academia con la intención de aprender flamenco, pero al ver su talento y su espíritu aventurero, decidieron probar con la salsa acrobática.
En un momento emotivo e inesperado de Britain’s Got Talent, Granny Rice, de 80 años, y su dedicado compañero Nicko subieron al escenario para presentar un número de salsa. A pesar de su edad, rebosaban vitalidad y energía en una coreografía llena de dinamismo. Los movimientos rítmicos de Nicko y el entusiasmo contagioso de Paddy cautivaron tanto a los jueces como al público.
Su conexión innegable y su amor por la vida brillaron mientras bailaban, irradiando alegría y carisma. Su actuación fue recibida con elogios y una ovación de pie, demostrando que la pasión y la felicidad no tienen edad. La inolvidable presentación de Paddy y Nicko se convirtió en uno de los momentos más memorables de la temporada, celebrando el poder del baile y la amistad.